Was wir erreichen möchten
Nachhaltigkeit ist ein integraler Bestandteil unserer Unternehmensstrategie. Wir haben klare Nachhaltigkeitsziele definiert, um unser Geschäftsmodell langfristig zukunftssicher zu machen und unseren Anspruchsgruppen gegenüber möglichst transparent aufzutreten. Dabei betrachten wir das Thema ganzheitlich in den drei Dimensionen Umwelt, Wirtschaft und Soziales:
Umwelt
Ziel bis Ende 06/2031:
Wir reduzieren bis Ende Juni 2031 unsere CO2-Emissionen in den Scopes 1 & 2 um ca. 996 t CO2. Dies entspricht einer Einsparung von 95% der CO2-Emissionen in Scope 1 & 2 im Vergleich zum Basisjahr (Basisjahr: 07/2022 – 06/2023).
Folgende Maßnahmen sollen uns dabei helfen dieses Ziel zu erreichen:
1. Umstellung des Strombezugs auf Strom aus erneuerbaren Energiequellen.
2. Installation und Inbetriebnahme einer Photovoltaik-Anlage.
3. Installation energieeffizienter Stromverbraucher (z. B. LEDs, Heizungspumpen).
4. Austausch unserer Kälteanlagen in Kombination mit dem Einsatz von Wärmepumpen.
Zielerreichung (07/2023 – 06/2024):
Die CO2-Emissionen sind im genannten Zeitraum leicht gestiegen (ca. 4%).
Diese Steigerung basiert auf einem gestiegenen Strombedarf.
Zudem befanden sich die Maßnahmen zur Emissionsreduktion noch in der Vorbereitung.
Wirtschaft
Ziel bis Ende 06/2031:
Die aktive Beratung unserer Kunden und unser Angebot von diversen Produktzertifizierungen (Rainforest Alliance, Fairtrade, EU-Bio und RSPO) soll zu einer langfristigen Steigerung des Einsatzes zertifizierter Rohstoffe führen (Basisjahr: 07/2023 – 06/2024).
Unser eingesetztes Palmöl ist bereits zu 100% zertifiziert (RSPO SG) und soll auch weiterhin als vollständig zertifizierter Rohstoff eingesetzt werden.
Der Einsatz von zertifiziertem Kakao (Fairtrade, Rainforest Alliance) liegt im Verhältnis zum Gesamteinsatz bei insgesamt 48% im Basisjahr und soll bis Ende Juni 2031 auf 75% gesteigert werden.
Zudem erhoffen wir uns auch eine Steigerung des prozentualen Absatzes von EU-Bio zertifizierten Produkten, der sich im Basisjahr auf 9% beläuft. Ein jährliches Monitoring soll die Entwicklung in diesem Bereich abbilden.
Zielerreichung (07/2024 – 06/2025):
Im genannten Zeitraum konnten wir den Einsatz von zertifiziertem Kakao (Fairtrade, Rainforest Alliance) durch die aktive Beratung unserer Kunden um 7% auf insgesamt 55% steigern.
Unser eingesetztes Palmöl ist nach wie vor zu 100% zertifiziert (RSPO SG).
Der Absatz von EU-Bio zertifizierten Produkten ist mit 7% leicht rückläufig, was mit steigenden Rohstoffpreisen und einer teils schlechten Verfügbarkeit der Rohstoffe auf dem Markt zu begründen ist.
Soziales
Ziel bis Ende 2026:
Wir legen Wert auf die Gesundheit unserer Mitarbeitenden. Deshalb möchten wir die Teilnahme an den Maßnahmen der betrieblichen Gesundheitsförderung durch zielgruppenspezifische Angebote von 31% im Basisjahr 2024 auf 40% der Mitarbeitenden bis Ende 2026 steigern.
Zielerreichung 2025:
Im Jahr 2025 ist die Teilnahmequote auf 22% gesunken. Ursächlich dafür ist die Verschiebung von einzelnen Maßnahmen auf das Jahr 2026.
Im Jahr 2026 planen wir folgende Maßnahmen, um die Teilnahmequote an der betrieblichen Gesundheitsförderung wieder zu steigern:
1. Ernährungsworkshop
2. Workshops zur Ergonomie am Arbeitsplatz
3. Tag der Gesundheit
Zudem soll stärker auf das firmeneigene Fitnessstudio aufmerksam gemacht werden.
*Die Ziele wurden aufgrund von Änderungen in der Datenbasis aktualisiert (01/2026).
Wir orientieren uns an den SDG´s der UN.
Seit jeher unterstützen wir das Nachhaltigkeitsziel der Geschlechtergleichstellung, indem wir uns für gleichberechtigte Teilhabe und Chancengleichheit aller Mitarbeiter:innen einsetzen. Wir fördern die vollständige Teilhabe an Führungspositionen und Entscheidungsprozessen, insbesondere durch die Unterstützung von Frauen in Führungsrollen. Wir garantieren das gleiche Recht auf wirtschaftliche Ressourcen, Eigentum und Finanzdienstleistungen, indem wir geschlechterunabhängige Gehälter zahlen. Zudem setzen wir Maßnahmen zur Beendigung von Diskriminierung gegenüber Frauen und Mädchen um, insbesondere durch unseren Code of Conduct und regelmäßige Lieferantenbefragungen, um Geschlechtergleichheit entlang der gesamten Wertschöpfungskette sicherzustellen.
Wir treiben technologische Modernisierung und Innovationen voran und achten dabei besonders auf nachhaltiges Wirtschaften. Dies erreichen wir durch effiziente Ressourcennutzung und die Berücksichtigung sozialer Komponenten entlang unserer gesamten Wertschöpfungskette. Unser nachhaltiges, unternehmerisches Wachstum fördern wir durch den Ausbau unseres Geschäftsmodells und die Schaffung neuer Stellen. Als traditionsreiches Unternehmen bieten wir sichere Arbeitsplätze mit fairen Gehaltsstrukturen. Wir sind ein Ausbildungsbetrieb in verschiedenen Bereichen, befragen regelmäßig unsere Lieferanten und lassen uns unseren Code of Conduct von unseren Lieferanten bestätigen, um soziale Standards entlang der Wertschöpfungskette einzuhalten.
Unsere Produktion und unseren Konsum richten wir nach grundlegenden Prinzipien aus, um Abfälle zu reduzieren, Energie zu sparen und Ressourcen verantwortungsvoll zu nutzen. Wir verwenden zertifizierte Rohstoffe (Rainforest, RSPO, Bio, Fairtrade) und fertigen ausschließlich auftragsbezogen. Durch Mülltrennung und Recycling sowie den Einsatz von Mehrwegbehältnissen für den Warentransport minimieren wir unseren ökologischen Fußabdruck. Wir unterstützen die Gemeinschaft durch Spenden an die Osnabrücker Tafel und regionale Kindergärten. Unsere Lieferanten werden auch unter Nachhaltigkeitsgesichtspunkten bewertet und entwickelt. Zudem sensibilisieren wir unsere Mitarbeiter durch Schulungen zum Thema Nachhaltigkeit.
